米屋だけのお米 花キラリ
米屋だけのお米 富山県 五箇山地区 花キラリ炊きたてはキラリと光るツヤと柔らかめであっさりの味。冷めるとしっかり・もちもちの食感が特徴の花キラリ。おかずの味を引き立てて、健康的な雑穀や発芽玄米にもよく合うお米です。元気な農家さんと元気なお米屋さんが一緒に育てている、こだわりの専門技術と知識を持つお米屋さんだけで販売されています。 |
土佐 天空の郷 ヒノヒカリ・にこまる
土佐 天空の郷 高知県本山町産 特別栽培米土佐天空の郷は、良食味米を生み出すために室戸海洋深層水(にがり)使用や大粒で張りのある良質なお米のみを贅沢に選別するなど、最大限にうまみを引き出す調整をしています。 |
世界遺産米 越中五箇山コシヒカリ
富山県 五箇山地区限定 JAなんと コシヒカリ五箇山地区では、生活排水が流入しない清らかな水と400メートルの標高という寒暖差の生まれる高地で、丹精込めて育てられたお米をお届しています。全国的に冷夏や猛暑の環境下でも、五箇山地区では品質・美味しさは毎年高いレベルで生産されています。 |
西の魚沼 奥出雲仁多米
島根県 奥出雲仁多米 コシヒカリ面積の86%を占める豊かな森林で蓄えられたミネラル豊富な水と雪解け水で作られていて、水田は標高300〜500mにあり、昼夜の温度差が大きいため、仁多米の美味しささの特徴を生み出しています。 |
世界遺産米 石見銀山特別栽培米コシヒカリ
島根県 大江高山地区限定 JA石見銀山 コシヒカリ石見銀山遺跡を有する島根県太田市の中でも寒暖差が大きく、ワサビが自生するほどのきれいな伏流水が豊富な「大江高山地区」の標高800mの棚田で生産されているコシヒカリです。 |
朱鷺と暮らす郷 世界農業遺産認定
朱鷺と暮らす郷 佐渡産コシヒカリ 特別栽培米日本海に浮かぶ離島で、本土新潟と比べ夏が涼しく、お米がじっくりとみのる環境にあります。甘みと粘りが増し佐渡米独特のしっかりとした味わいを作り出します。 |
世界遺産米 五箇山越中コシヒカリ
富山県 五箇山地区限定 JAなんと こしひかり五箇山地区では、生活排水が流入しない清らかな水と400メートルの標高という寒暖差の生まれる高地で、 |
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